Yeşil Karadeniz’in zengin kültürü kadar zengin bir mutfağa yer alan Rize, yemek kültürüyle öne çıkar. Rize yemek çeşitleri, özgünlüğü ve tazeliğiyle fark yaratır. Yöresel sofralarda tereyağının, mısır ununun ve mevsim sebzelerinin doğal birleşimi öne çıkar. Yöre halkının hem de şehre gelen turistlerin vazgeçilm